Nos recettes

Salade de viande d'agneau

Effiloché d'agneau en salade

Salade d'agneau effiloché : reste de gigot effiloché, concombre, tomates, feta et olives, vinaigrette au citron et cumin. Une recette fraîche et anti-gaspillage, prête en 20 minutes. Parfaite pour l'été...

Effiloché d'agneau en salade

Salade d'agneau effiloché : reste de gigot effiloché, concombre, tomates, feta et olives, vinaigrette au citron et cumin. Une recette fraîche et anti-gaspillage, prête en 20 minutes. Parfaite pour l'été...

pot au feu

Recette pot au feu rapide cocotte minute

Découvrez comment préparer un délicieux pot-au-feu rapide grâce à votre cocotte-minute. Une recette simple et réconfortante avec des légumes savoureux et de la viande tendre, idéale pour un repas chaleureux...

Recette pot au feu rapide cocotte minute

Découvrez comment préparer un délicieux pot-au-feu rapide grâce à votre cocotte-minute. Une recette simple et réconfortante avec des légumes savoureux et de la viande tendre, idéale pour un repas chaleureux...

langue de boeuf

Recette Traditionnelle de Langue de Bœuf en Sau...

Découvrez notre recette traditionnelle de Langue de Bœuf en Sauce Gourmande, une expérience culinaire alliant tendreté et saveurs. Suivez nos étapes simples pour préparer ce plat exquis, parfait pour impressionner...

Recette Traditionnelle de Langue de Bœuf en Sau...

Découvrez notre recette traditionnelle de Langue de Bœuf en Sauce Gourmande, une expérience culinaire alliant tendreté et saveurs. Suivez nos étapes simples pour préparer ce plat exquis, parfait pour impressionner...

Tataki de bœuf froid aux herbes

Tataki de bœuf froid aux herbes

Tataki de bœuf froid aux herbes : filet saisi 30 secondes, refroidi puis tranché finement, nappé de sauce soja-gingembre. Coriandre, basilic thaï et sésame torréfié. Une fusion japonaise-occidentale fraîche et...

Tataki de bœuf froid aux herbes

Tataki de bœuf froid aux herbes : filet saisi 30 secondes, refroidi puis tranché finement, nappé de sauce soja-gingembre. Coriandre, basilic thaï et sésame torréfié. Une fusion japonaise-occidentale fraîche et...

Carpaccio de boeuf

Carpaccio de bœuf à l'italienne

Carpaccio de bœuf à l'italienne : tranches ultra-fines de filet, huile d'olive, citron, parmesan et roquette. Une entrée fraîche et élégante prête en 20 minutes, sans cuisson. Peut se préparer...

Carpaccio de bœuf à l'italienne

Carpaccio de bœuf à l'italienne : tranches ultra-fines de filet, huile d'olive, citron, parmesan et roquette. Une entrée fraîche et élégante prête en 20 minutes, sans cuisson. Peut se préparer...

Rôti de bœuf froid

Salade de viande de bœuf froide

Rôti de bœuf froid en tranches fines, saisi puis cuit rosé, refroidi toute une nuit pour une découpe parfaite. Servi avec sauce tartare maison aux cornichons et câpres. L'incontournable élégant...

Salade de viande de bœuf froide

Rôti de bœuf froid en tranches fines, saisi puis cuit rosé, refroidi toute une nuit pour une découpe parfaite. Servi avec sauce tartare maison aux cornichons et câpres. L'incontournable élégant...