FERME DU LIMOUSIN
Colis de Bœuf Traditionnel - 5 à 15 kg
Colis de Bœuf Traditionnel - 5 à 15 kg
Description
Description
Colis de viande direct producteur
Viande 100% Française
Race Limousine
Date limite de consommation : 14 jours
La viande est mise-sous-vide et étiquetée avec le nom de la pièce et le nombre, la date d'emballage et la date limite de conservation.
A conserver au frais entre 0 et 4°C
Pourquoi choisir la viande de chez DANS NOS PRES ?
Nous sommes à la fois commerçant et producteur. Nous élevons et choisissons les meilleurs animaux pour garantir une viande de qualité supérieure à nos clients.
Composition du colis
Composition du colis
Livraison à domicile
Livraison à domicile
Colis de viande livraison domicile
Nous proposons une livraison dans toute la France tous les premiers week-end du mois. Nous prêtons particulièrement attention au respect de la chaine du froid de la préparation à la livraison de votre colis. La livraison est effectué par notre partenaire : ChronoFresh.
Tarifs de livraison
- De 0 à 69€, en France : 20€
- Au delà de 69€, en France : gratuit
Vous habitez à Limoges ou jusqu'à 30km autour de Limoges ?
Nous vous proposons une livraison locale ou de venir le chercher à la ferme. Rendez-vous sur le site https://dans-nos-pres-limoges.com/
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Savourez une viande tendre et goûteuse
C'est une satisfaction d'élever des animaux en bonne santé, nourris avec de l'herbe fraiche et des aliments de la ferme pour obtenir une qualité exceptionnelle. Nos morceaux de viande, sélectionnés pour leur goût et leur tendreté, vous offriront un plaisir gustatif aux saveurs du Limousin (87).
Caissette de viande direct producteur
En choisissant notre viande, vous faites le choix de l'authenticité. Nos viandes viennent de notre exploitation située à coté de Limoges ainsi que de nos voisins éleveurs. Nous nous situons au cœur du bassin de la race Limousine, territoire reconnu historiquement pour son expertise en production de viande bovine.
Une équipe jeune, dynamique et passionnée
En commandant notre viande, vous achetez plus qu'un simple steak, vous soutenez notre projet qui nous tient particulièrement à cœur. Nous sommes fiers de notre région, de son terroir et de sa gastronomie. Nous voulons à travers notre projet vous faire découvrir le savoir-faire des éleveurs de Haute-Vienne et soutenir l'agriculture Française.
Comment commander en ligne ?
Étape 1 : Choisissez votre caissette ou les viandes qui vous donnent envie.
Étape 2 : Validez votre panier et réglez par carte bancaire.
Étape 3 : Recevez votre commande à la prochaine livraison (tous les premiers week-ends du mois) directement chez vous.
La chaine du frais respectée avec ChronoFresh
Une question ?
Comment la chaîne du froid est-elle respectée ?
Chronofresh assure le maintien de la chaine du froid de la collecte à la livraison. Vos colis sont transportés dans des contenants réfrigérés et des véhicules frigorifiques répondant à la norme ATP. Les températures sont enregistrés et contrôlés, si un écart est constaté, nous sommes prévenus par notre transporteur.
Quelle place un colis de viande prend-il dans mon congélateur ?
Un colis de 5 kg occupe environ un tiroir standard de congélateur, tandis qu’un colis de 10 kg correspond à deux tiroirs complets.
La viande est conditionnée sous vide, ce qui permet un rangement facile et optimise l’espace tout en assurant une conservation optimale.
Comment la viande est-elle conditionnée ?
La viande est découpée avec soin puis conditionnée sous vide, portion par portion.
Ce mode de conditionnement permet de préserver la fraîcheur, la saveur et la tendreté de la viande, tout en facilitant le rangement et la conservation, au réfrigérateur comme au congélateur.
Combien de temps puis-je conserver la viande ?
Les produits sous vide peuvent être conservés de 7 à 10 jours en fonction de la date figurant sur l'étiquette.
Comment est préparée ma viande ?
Nous préparons votre commande la veille du jour de l'expédition. Notre transporteur vient récupérer votre colis directement à la ferme, dans notre frigo pour vous livrer chez vous en 24/48h.
Dans combien de temps sera livrée ma viande ?
Nous réalisons des livraisons tous les premiers weekends du mois. Vous trouverez les prochaines dates de livraison en bas de votre panier.
J’ai un contretemps / Je suis absent pour réceptionner mon colis, que se passe-t-il ?
En cas d'absence lors de la livraison, un avis de passage sera déposé dans votre boite aux lettres et votre colis sera conservé en chambre froide dans une agence Chronopost. Vous avec la possibilité de reprogrammer directement la livraison avec le mail ou sms d'avisage ou de convenir d'un mise à disposition à l'agence Chronopost la plus proche de chez vous.
Quels types de morceaux proposez-vous et comment les cuisiner ?
Nos colis de viande incluent une large gamme de morceaux de bœuf et d'agneau, tels que entrecôte, rumsteck, paleron, filet de bœuf, bavette, tournedos, cuisse, rôti de bœuf, jarret, steak haché, bavette d’aloyau, basse côte, gigot ou filet mignon. Tous nos morceaux sont soigneusement découpés par nos bouchers dans des boucheries artisanales et conditionnés sous vide pour garantir fraîcheur et conservation. Nos viandes sont parfaites pour griller, poêler, braiser, mijoter, faire un pot-au-feu, un boeuf bourguignon ou une fondue, et peuvent être congelées ou stockées au réfrigérateur. Grâce à notre vente directe et circuit court, vous bénéficiez d’une viande de boucherie savoureuse, tendre et persillée, idéale pour vos barbecues, grillades ou plats cuisinés.
D’où provient votre viande et comment est-elle élevée ?
Nos viandes, qu’il s’agisse de la viande limousine qui proviennent exclusivement d’élevages fermiers du Limousin respectueux du bien-être animal et d’un mode d’élevage traditionnel. Les vaches, génisses, bovins pâturent en plein air et sont nourris avec des fourrages et céréales produits sur place. Chaque troupeau est suivi par nos éleveurs et vétérinaires pour garantir une viande fraîche, savoureuse et de qualité. Nos abattoirs et ateliers de découpe travaillent en circuit court pour offrir une traçabilité totale. Nous proposons également des produits de qualités supérieures : des viandes persillées, très tendres et juteuses, idéales pour rôtir, braiser, griller ou mijoter selon vos recettes. Avec notre vente directe à la ferme, vous bénéficiez de produits fermiers authentiques et d’un service de livraison de viande à domicile.