Qui sommes nous ?

DANS NOS PRÉS est avant tout une histoire de campagne, de rencontres et de convictions.

Nous sommes Alban et Antoine. Tous les deux passionnés par la ruralité, l’élevage et la viande, profondément attachés à notre terroir : le Limousin. Un territoire riche de gastronomie, façonné par l’élevage, reconnu pour son savoir-faire et pour une race emblématique, la Limousine. Ici, l’élevage ne se résume pas à produire, il entretient les paysages, fait vivre les campagnes et transmet une culture.

Une rencontre qui nous fait sens

Nous nous sommes rencontrés en première année d’école d’ingénieur agronome. Très vite, nous avons compris que nous partagions les mêmes valeurs et les mêmes envies. Tous les deux issus de fermes du Limousin, nous avons eu la chance de grandir au rythme des saisons, au contact des animaux, avec une certaine liberté et une proximité naturelle avec la terre.

Un constat

Hier encore, beaucoup de Français avaient un agriculteur dans leur famille. Ce lien, direct ou indirect, reliait chacun à la campagne et à son alimentation. Aujourd’hui, avec le déclin du nombre d’agriculteurs, ce lien tend à disparaître. La ferme s’éloigne, l’alimentation se déconnecte de ceux qui la produisent.

Notre réponse

Avec DANS NOS PRÉS, nous avons voulu agir. Transmettre notre attachement à la ruralité, valoriser les savoir-faire agricoles, mettre en lumière l’humain derrière chaque produit. Rappeler que derrière un steak, il y a une ferme, des choix, du travail et une histoire.

Pour cela, nous avons choisi la vente directe. Acheter les animaux aux champs, travailler avec des partenaires locaux pour la transformation, limiter les intermédiaires et communiquer avec transparence. Notre objectif n’est pas seulement de vendre de la viande, mais de permettre à chacun d’acheter une viande de qualité, authentique, et de comprendre ce qu’il y a derrière son alimentation.

DANS NOS PRÉS, c’est la volonté de faire entrer la ferme dans le quotidien des Français, simplement et sans détour.

Nos viandes de Bœuf en direct de la ferme

Tout afficher