Nos recettes
Epaule d'agneau au barbecue
Épaule d'agneau marinée au miel, soja et romarin, cuite lentement en chaleur indirecte au barbecue. Viande effilochée fumée et fondante en 3h30. Le plat festif estival qui impressionne tous vos...
Epaule d'agneau au barbecue
Épaule d'agneau marinée au miel, soja et romarin, cuite lentement en chaleur indirecte au barbecue. Viande effilochée fumée et fondante en 3h30. Le plat festif estival qui impressionne tous vos...
Boulettes de bœuf
Boulettes de bœuf maison moelleuses mijotées en sauce tomate parfumée aux herbes. Pain trempé, œuf et épices pour une farce savoureuse. Un plat familial réconfortant prêt en 40 minutes, à...
Boulettes de bœuf
Boulettes de bœuf maison moelleuses mijotées en sauce tomate parfumée aux herbes. Pain trempé, œuf et épices pour une farce savoureuse. Un plat familial réconfortant prêt en 40 minutes, à...
Recette de Kefta
Keftas d'agneau maison parfumées au cumin, ras-el-hanout et herbes fraîches. Farce malaxée, façonnée en brochettes et grillée à la poêle. Moelleuses et savoureuses en 30 minutes chrono !
Recette de Kefta
Keftas d'agneau maison parfumées au cumin, ras-el-hanout et herbes fraîches. Farce malaxée, façonnée en brochettes et grillée à la poêle. Moelleuses et savoureuses en 30 minutes chrono !
Quelle est la cuisson parfaite pour un steak ?
Réussir la cuisson d'un steak repose sur quelques règles essentielles. Maîtrisez la réaction de Maillard, choisissez votre degré de cuisson (bleu, saignant, à point) et laissez toujours reposer la viande....
Quelle est la cuisson parfaite pour un steak ?
Réussir la cuisson d'un steak repose sur quelques règles essentielles. Maîtrisez la réaction de Maillard, choisissez votre degré de cuisson (bleu, saignant, à point) et laissez toujours reposer la viande....
Côtelette d'agneau recette
Côtelettes d'agneau poêlées marinées aux herbes, saisies à feu vif et arrosées au beurre parfumé. Rosées et juteuses en moins de 15 minutes. Tous nos conseils de cuisson et accompagnements...
Côtelette d'agneau recette
Côtelettes d'agneau poêlées marinées aux herbes, saisies à feu vif et arrosées au beurre parfumé. Rosées et juteuses en moins de 15 minutes. Tous nos conseils de cuisson et accompagnements...
Recette de collier d'agneau mijoté
Collier d'agneau mijoté aux légumes : viande fondante qui se détache de l'os, sauce onctueuse et bouillon parfumé aux herbes. Un plat familial réconfortant, économique et savoureux à préparer la...
Recette de collier d'agneau mijoté
Collier d'agneau mijoté aux légumes : viande fondante qui se détache de l'os, sauce onctueuse et bouillon parfumé aux herbes. Un plat familial réconfortant, économique et savoureux à préparer la...