Des producteurs locaux autour de Limoges

Chez DANS NOS PRÉS, nous travaillons avec des éleveurs locaux, à taille humaine, installés autour de Limoges. Nous faisons le choix de partenariats de confiance, en privilégiant les jeunes agriculteurs et les élevages extensifs, où les animaux grandissent dans le respect du rythme naturel. Cette proximité nous permet de garantir la traçabilité de chaque morceau de viande, du pré à l’assiette, tout en valorisant un savoir-faire paysan traditionnel.

Commercialisation en circuit court

Produire une viande savoureuse est un métier, la transformer et la vendre en est un autre. C’est là que DANS NOS PRÉS intervient : nous assurons le lien direct entre éleveurs, bouchers et consommateurs, sans passer par les circuits classiques (coopératives, grossistes, grandes surfaces...). La vente directe à la ferme permet à l’éleveur de connaître ses débouchés et d’obtenir un juste prix, tout en offrant au consommateur une viande locale, fraîche et transparente.

Nous soutenons l’économie circulaire

Tout notre modèle repose sur une logique de circuit court et d’économie locale. De l’éleveur au boucher, en passant par la logistique et la distribution, nous collaborons avec des acteurs du Limousin pour faire vivre notre territoire. En achetant chez DANS NOS PRÉS, vous participez activement à une consommation responsable, qui soutient l’agriculture de proximité et réduit les intermédiaires inutiles.

Une gamme de viande de qualité

Nous vous proposons une viande de boeuf, d’agneau et parfois de veau, issue de notre réseau d’éleveurs. Le bœuf limousin est disponible en colis de 5 ou 10 kg, ou à la pièce : bavette d’aloyau, paleron, saucisse de bœuf, steak haché, pièces à fondue… Nous proposons également des abats : foie, cœur, langue, tripes, joue… Nos colis d’agneau, eux, contiennent gigot, épaule, côtelettes et ragoût, provenant directement du GAEC du Masferat, à Oradour-sur-Glane. Une viande tendre, savoureuse et locale, prête à cuisiner ou à congeler.

Rejoignez nos fermes du Limousin !

Nous organisons des livraisons à domicile autour de Limoges tous les premiers week-ends du mois. Pour commander, rien de plus simple : commandez en ligne sur notre site ou appelez-nous au 07.88.68.74.45. En rejoignant DANS NOS PRÉS, vous soutenez une vente de viande locale, une aventure humaine, et vous redonnez du sens à votre assiette.