{"title":"Viande de Bœuf en ligne","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1ee6hrw\" data-start=\"360\" data-end=\"414\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"363\" data-end=\"414\"\u003eUne viande de bœuf issue d’élevages du Limousin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"1238\"\u003eNotre viande bovine provient de notre ferme familiale du Limousin, une région reconnue pour ses races à viande comme la Limousine. Élevées en plein air, nos vaches et génisses profitent de pâturages riches, de foin et de céréales, sans OGM, dans le respect du bien-être animal. Cette alimentation naturelle garantit une viande savoureuse, tendre et persillée, idéale pour vos entrecôtes, faux-filets, rumstecks, tournedos, côtes de bœuf, pavés, biftecks ou hachés.\u003cbr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dans-nos-pres.com\/pages\/qui-sommes-nous\" title=\"Qui sommes nous ? \"\u003eDANS NOS PRES\u003c\/a\u003e travaille en lien avec un atelier de découpe et des artisans bouchers qui maîtrisent la maturation, la découpe des viandes et la préparation des morceaux pour assurer une qualité constante, digne d’une boucherie traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1yo7pc2\" data-start=\"1245\" data-end=\"1302\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1302\"\u003eLa vente directe pour une viande plus transparente\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"2094\"\u003eGrâce à la vente directe, nous supprimons les intermédiaires pour offrir une traçabilité complète, de l’élevage jusqu’à votre assiette. Chaque morceau provient de bovins élevés en France, avec un abattage réalisé dans des abattoirs certifiés.\u003cbr data-start=\"1562\" data-end=\"1565\"\u003eCe système garantit une viande fraîche, conditionnée sous vide pour préserver la tendreté, la saveur et la sécurité alimentaire. Vous accédez ainsi à une viande en direct producteur, saine, authentique, de viande rouge ou de viande hachée, selon vos envies : pot-au-feu, bourguignon, fondue, braisé, rôtir, griller, mijoter, tartare, carpaccio, etc.\u003cbr data-start=\"1970\" data-end=\"1973\"\u003eNotre objectif : vous fournir une bonne viande, locale, transparente, respectueuse de l’environnement et de l’animal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"oq5uos\" data-start=\"2101\" data-end=\"2152\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2104\" data-end=\"2152\"\u003eDes colis de bœuf adaptés à tous les besoins\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2154\" data-end=\"2917\"\u003eNous proposons des \u003ca href=\"https:\/\/dans-nos-pres.com\/collections\/colis-de-viande\" title=\"Colis de viande en ligne\"\u003ecolis de viande\u003c\/a\u003e complets pour répondre à toutes vos envies : cuisine rapide, plats mijotés, barbecue ou repas familiaux. Chaque colis associe différents morceaux de viande : pièces à griller (entrecôte, steak, bavette), pièces à mijoter (paleron, macreuse, jarret), morceaux nobles (filet de bœuf, rumsteck) et pièces du boucher préparées avec soin.\u003cbr data-start=\"2534\" data-end=\"2537\"\u003eNos offres complètes permettent aussi bien de préparer un hachis parmentier, un parmentier, un burger, un rosbif, une blanquette, un rôti de bœuf, ou encore des brochettes pour le grill.\u003cbr data-start=\"2751\" data-end=\"2754\"\u003eQue vous soyez un amateur de viande tendre ou un passionné de viandes de boucherie, nos colis sont pensés pour satisfaire toutes les cuisines du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"9s8lk2\" data-start=\"2924\" data-end=\"2976\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2927\" data-end=\"2976\"\u003eLivraison de viande de bœuf partout en France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2978\" data-end=\"3648\"\u003eNos colis de bœuf sont expédiés partout en France grâce à une livraison frigorifique, respectant rigoureusement la chaîne du froid. Conditionnée sous vide et protégée, votre viande arrive fraîche, prête à mettre au réfrigérateur ou au congélateur.\u003cbr data-start=\"3245\" data-end=\"3248\"\u003eVous profitez d’une viande française, locale, traçable et issue d’un circuit court, directement de la ferme à votre domicile. Nous proposons également des produits complémentaires comme nos rillettes et plats préparés, toujours élaborés avec des produits de qualité. Explorez notre sélection de \u003ca href=\"https:\/\/dans-nos-pres.com\/collections\/viande-dagneau\" title=\"Viande d'agneau en ligne\"\u003e\u003cstrong data-start=\"315\" data-end=\"343\"\u003eviande d’agneau en ligne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, découpée par nos bouchers et proposée en vente directe producteur avec livraison à domicile. Commandez en ligne et recevez votre viande savoureuse et goûteuse, idéale pour tous les amateurs de bonnes viandes.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colis-de-boeuf-traditionnel","title":"Colis de Bœuf Traditionnel - 5 à 15 kg","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComposition du colis\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e- 300g de faux filet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 500g de rôti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 400g de basses côtes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 400g pavé de bœuf \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 800g de steaks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1kg de bourguignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1,5kg de steaks hachés salés\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"5 kg","offer_id":52726192472406,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":52726192505174,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":52726192537942,"sku":null,"price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/IMG_E2452v2.jpg?v=1767621842"},{"product_id":"colis-de-boeuf-dete","title":"Colis de Bœuf d'été - 5 à 15 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eComposition du colis\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 300g de faux filet \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 500g de rôti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 400g de basses côtes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 400g pavé de bœuf \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 800g de steaks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1,3kg de saucisses de bœuf\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1,3kg de steaks hachés salés\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"5 kg","offer_id":52726137094486,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":52726137127254,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":52726142468438,"sku":null,"price":345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/0D87A56E-1244-416B-BF70-FC63AE3D47D5.jpg?v=1776328849"},{"product_id":"colis-dete-10kg","title":"Colis d'été - 10kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eComposition du colis\u003c\/span\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 600g de faux filets\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 400g de basse côte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 1kg de rôti\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 800g de pavé de bœuf \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 2kg de steaks \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 2,6kg de saucisses de Bœuf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e- 2,6kg de steaks hachés salés \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52212587069782,"sku":null,"price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/IMG_1295.heic?v=1767623478"},{"product_id":"colis-traditionnel-10kg","title":"Colis Traditionnel - 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2kg","description":"","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104852656470,"sku":"10","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/IMG_8866_3.jpg?v=1787754732"},{"product_id":"chili-con-carne","title":"Chili con carne - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104852689238,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/chiliconcarne.jpg?v=1787754732"},{"product_id":"bourguignon-de-boeuf-500g","title":"Bourguignon de Boeuf - 500g","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55104852820310,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/boeufbourguignon.jpg?v=1787754734"},{"product_id":"rillettes-de-boeuf-190g","title":"Rillettes de Bœuf - 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Issu de bovins élevés dans notre ferme à Oradour sur Glane en \u003cstrong\u003eLimousin\u003c\/strong\u003e, ce morceau est idéal pour les amateurs de bonne viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe faux-filet se distingue par sa chair tendre et légèrement persillée. Cette particularité lui apporte une belle \u003cstrong\u003ejutosité\u003c\/strong\u003e et permet de révéler toute la saveur de la viande lors de la cuisson. Il se prépare simplement à la poêle, au grill ou au barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eComment cuisiner votre faux-filet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePour profiter pleinement de sa tendreté, sortez votre viande du réfrigérateur quelques minutes avant la cuisson. Saisissez-la ensuite dans une poêle bien chaude ou sur un grill. Quelques minutes suffisent selon l'épaisseur et la cuisson souhaitée. Pour les amateurs de viande saignante, une cuisson courte permet de conserver tout le moelleux du morceau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAprès la cuisson, laissez reposer votre faux-filet quelques minutes avant de le déguster. Servez-le simplement avec des pommes de terre, des légumes de saison ou une salade fraîche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eUne viande de bœuf en vente directe producteur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNous privilégions une \u003cstrong\u003evente directe de viande\u003c\/strong\u003e afin de vous proposer une viande française avec une traçabilité claire. Nos bovins de race Limousine sont élevés dans le respect du savoir-faire agricole et de leur environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVotre \u003cstrong\u003efaux-filet de bœuf Limousin\u003c\/strong\u003e est conditionné avec soin afin de préserver sa fraîcheur et ses qualités gustatives. Vous pouvez commander votre viande directement en ligne et profiter de la \u003cstrong\u003elivraison à domicile partout en France\u003c\/strong\u003e, dans le respect de la chaîne du froid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn morceau de bœuf tendre, savoureux et idéal pour une cuisson rapide.\u003c\/strong\u003e Il ne vous reste plus qu'à le faire griller et à profiter d'une belle pièce de viande limousine à partager.\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55258381123926,"sku":null,"price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/Faux-filetcarre.jpg?v=1788871921"},{"product_id":"beefsteak-1-5kg","title":"Beefsteak - 1.5kg","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eBeefsteak de bœuf Limousin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ebeefsteak de bœuf Limousin\u003c\/strong\u003e est une pièce idéale pour préparer un repas simple, rapide et savoureux. Issue de la \u003cstrong\u003erace Limousine\u003c\/strong\u003e, cette viande offre une texture tendre et un goût de bœuf bien marqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eÀ la poêle, au grill ou au barbecue, le \u003cstrong\u003ebeefsteak de bœuf\u003c\/strong\u003e se cuisine facilement. Pour préserver toute sa tendreté, nous vous conseillons une cuisson rapide et de laisser la viande reposer quelques minutes avant de la déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eUn beefsteak de bœuf issu du Limousin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNotre viande provient principalement de notre ferme familiale située à Oradour-sur-Glane, en Haute-Vienne. Nous travaillons également avec des éleveurs voisins lorsque cela est nécessaire, en privilégiant les mêmes pratiques agricoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ebeefsteak Limousin\u003c\/strong\u003e est préparé avec soin par notre boucher partenaire. Il est ensuite conditionné sous vide afin de faciliter sa conservation et sa livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eComment cuisiner le beefsteak ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003ebeefsteak\u003c\/strong\u003e convient parfaitement à une cuisson à la poêle, au grill ou au barbecue. Sortez la viande du réfrigérateur quelques minutes avant la cuisson. Faites chauffer votre poêle ou votre grill, puis saisissez le beefsteak à feu vif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAdaptez le temps de cuisson selon vos préférences. Une cuisson rapide permet de conserver une viande tendre et juteuse. Vous pouvez simplement ajouter une pincée de sel et de poivre avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAvec \u003cstrong\u003eDANS NOS PRES\u003c\/strong\u003e, profitez d'une \u003cstrong\u003eviande de bœuf Limousine\u003c\/strong\u003e vendue directement du producteur. Nous proposons la livraison de nos produits partout en France.\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55259327136086,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/Beefsteak.jpg?v=1788872474"},{"product_id":"bavette-flanchet-1-5kg","title":"Bavette Flanchet - 1.5kg","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eBavette de flanchet de bœuf Limousin \u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ebavette de flanchet de bœuf\u003c\/strong\u003e est une pièce appréciée pour son goût de bœuf prononcé et sa texture agréable. Issue de la \u003cstrong\u003erace Limousine\u003c\/strong\u003e, elle offre une viande savoureuse, idéale pour les amateurs de viande rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ebavette de flanchet\u003c\/strong\u003e se cuisine rapidement à la poêle, au grill ou au barbecue. Pour conserver toute sa tendreté, privilégiez une cuisson courte et saisissez la viande sur une poêle ou un grill bien chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eUne bavette de bœuf issue du Limousin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNotre \u003cstrong\u003eviande de bœuf Limousine\u003c\/strong\u003e provient principalement de notre ferme familiale située à Oradour-sur-Glane, en Haute-Vienne. Lorsque nous n'avons pas suffisamment d'animaux disponibles, nous travaillons avec des éleveurs voisins qui appliquent les mêmes pratiques agricoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ebavette de flanchet de bœuf\u003c\/strong\u003e est préparée avec soin en collaboration avec notre boucher. Elle est ensuite conditionnée sous vide afin de préserver ses qualités et de faciliter sa conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eComment cuisiner une bavette de flanchet ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSortez la \u003cstrong\u003ebavette de flanchet\u003c\/strong\u003e du réfrigérateur quelques minutes avant la cuisson. Faites ensuite chauffer votre poêle, votre grill ou votre barbecue à feu vif. Saisissez la viande rapidement des deux côtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUne cuisson saignante ou à point permet de profiter pleinement de sa texture et de ses saveurs. Après cuisson, laissez reposer la viande quelques minutes. Pensez également à la découper dans le sens contraire des fibres pour une dégustation plus agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAvec \u003cstrong\u003eDANS NOS PRES\u003c\/strong\u003e, achetez votre \u003cstrong\u003ebavette de bœuf Limousin directement auprès du producteur\u003c\/strong\u003e. Nous préparons vos colis avec soin et proposons la livraison de notre viande partout en France.\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55259436482902,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/Bavetteflanchet.jpg?v=1788872700"},{"product_id":"basse-cote","title":"Basse côte de Bœuf - 2x360g","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eBasse-côte de bœuf Limousin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ebasse-côte de bœuf\u003c\/strong\u003e est une pièce particulièrement appréciée pour sa saveur et son caractère. Issue de la \u003cstrong\u003erace Limousine\u003c\/strong\u003e, cette viande offre une texture agréable et un goût de bœuf bien marqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ebasse-côte de bœuf\u003c\/strong\u003e peut se cuisiner de différentes façons. Elle convient notamment à la cuisson à la poêle, au grill ou au barbecue. Une cuisson adaptée permet de préserver son moelleux et toutes ses saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eUne basse-côte de bœuf issue du Limousin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNotre \u003cstrong\u003eviande de bœuf Limousine\u003c\/strong\u003e provient principalement de notre ferme familiale située à Oradour-sur-Glane, en Haute-Vienne. Lorsque nous n'avons pas suffisamment d'animaux disponibles, nous travaillons avec des éleveurs voisins qui appliquent les mêmes pratiques agricoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ebasse-côte de bœuf Limousin\u003c\/strong\u003e est préparée avec soin en collaboration avec notre boucher. Elle est ensuite conditionnée sous vide afin de faciliter sa conservation et sa livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eComment cuisiner la basse-côte de bœuf ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSortez la \u003cstrong\u003ebasse-côte\u003c\/strong\u003e du réfrigérateur quelques minutes avant la cuisson. Faites chauffer votre poêle, votre grill ou votre barbecue. Saisissez ensuite la viande à feu vif afin de bien la colorer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVous pouvez accompagner votre \u003cstrong\u003ebasse-côte de bœuf\u003c\/strong\u003e de pommes de terre, de légumes de saison ou d'une sauce maison. Après cuisson, laissez la viande reposer quelques minutes avant de la servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAvec \u003cstrong\u003eDANS NOS PRES\u003c\/strong\u003e, achetez votre \u003cstrong\u003eviande de bœuf Limousin directement auprès du producteur\u003c\/strong\u003e. Nous préparons vos colis avec soin et proposons la livraison de notre viande partout en France.\u003c\/p\u003e","brand":"FERME DU LIMOUSIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55259673657686,"sku":null,"price":15.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/7619\/6182\/files\/Basse-cote.jpg?v=1788873021"},{"product_id":"tournedos-filet-de-boeuf","title":"Tournedos filet de Bœuf - 2x300g","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eTournedos de filet de bœuf Limousin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003etournedos de filet de bœuf\u003c\/strong\u003e est une pièce particulièrement appréciée pour sa grande tendreté. Issu du \u003cstrong\u003efilet de bœuf Limousin\u003c\/strong\u003e, il offre une viande fine, tendre et savoureuse, idéale pour un repas gourmand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003etournedos de bœuf\u003c\/strong\u003e se cuisine rapidement à la poêle, au grill ou au barbecue. Une cuisson courte permet de préserver toute sa tendreté et de profiter pleinement de ses saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eUn tournedos de bœuf issu du Limousin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eNotre \u003cstrong\u003eviande de bœuf Limousine\u003c\/strong\u003e provient principalement de notre ferme familiale située à Oradour-sur-Glane, en Haute-Vienne. Lorsque nous n'avons pas suffisamment d'animaux disponibles, nous travaillons avec des éleveurs voisins qui appliquent les mêmes pratiques agricoles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003etournedos de filet de bœuf\u003c\/strong\u003e est préparé avec soin en collaboration avec notre boucher. Il est ensuite conditionné sous vide afin de faciliter sa conservation et sa livraison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eComment cuisiner un tournedos de filet de bœuf ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSortez le \u003cstrong\u003etournedos de filet de bœuf\u003c\/strong\u003e du réfrigérateur quelques minutes avant la cuisson. Faites chauffer votre poêle ou votre grill à feu vif. Saisissez ensuite la viande sur chaque face afin de bien la colorer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eAdaptez le temps de cuisson selon vos préférences. Une cuisson saignante permet notamment de conserver une viande tendre et juteuse. Après cuisson, laissez reposer le tournedos quelques minutes avant de le servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eVous pouvez accompagner votre \u003cstrong\u003etournedos de bœuf Limousin\u003c\/strong\u003e de pommes de terre, de légumes de saison ou d'une sauce maison. 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